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Alimentarse sanamente

Alimentarse sanamente

Su cuerpo necesita vitaminas, minerales y otros nutrientes para mantenerse sano.

Para tener una dieta saludable debe comer:

• frutas, verduras, cereales integrales y productos lácteos bajos en grasa,
• pescado, aves, carnes magras, huevos, porotos y nueces.

Deberá mantener lejos lo siguiente:

• colesterol, sodio (sal) y azúcares agregados,
• grasas trans. Las grasas trans pueden estar en alimentos como pan, galletas, margarina y otros alimentos fritos.
• grasas saturadas - Estas grasas proceden de productos de origen animal como el queso, las carnes grasas, leche entera y la mantequilla.

Una dieta saludable puede mantener su cuerpo fuerte y activo.  Al tomar decisiones inteligentes en relación con los alimentos que ingiere, puede protegerse de:

• enfermedades del corazón,
• pérdida de masa ósea ,
• diabetes tipo 2,
• presión arterial alta,
• algunos cánceres, como el cáncer colorrectal.

Lograr pequeños cambios en sus hábitos alimenticios puede hacer una gran diferencia en su vida.

Estos son algunos consejos para ayudarle a empezar.

Mantenga un diario de alimentación.

Tener claro lo que usted está comiendo habitualmente le ayudará a hacer cambios. A partir de hoy, escriba:

• cuando come,
• qué come,
• cuánto come,
• dónde y con quién come,
• cómo se siente cuando come.

Planifique el menú

Planifique su menú diario y semanal, la planificación puede ahorrarle tiempo y dinero. Busque recetas que sean apropiadas para usted y su familia.

Haga las compras inteligentemente

Pruebe estos consejos la próxima vez que salga a comprar sus alimentos:

• coma una merienda en casa antes de salir,
• siempre use una lista de compras,
• compre una variedad de frutas y verduras de diferentes colores,
• busque marcas con bajo contenido de sodio o "sin sal agregada",
• busque las opciones bajas en grasa o sin grasa de productos lácteos como el yogur o el queso,
• elija  trigo integral 100% o pan de grano entero y galletas.
• compre frutas y verduras de estación.

Lea la información nutricional de la etiqueta

- Mire el tamaño de la porción y el número de porciones por paquete.
- En cuanto al porcentaje de Valor Diario (% VD) tenga en cuenta lo siguiente. 

• Trate de mantener las grasas saturadas, grasas trans, colesterol y sodio, en un 5% o menos.

• Busque alimentos que tengan 20% o más de fibra, hierro, calcio, potasio y vitaminas A y C.

Si come afuera, coma sano

Es importante tomar decisiones inteligentes en relación a su alimentación en cualquier sitio - en el trabajo, en su restaurante favorito, o haciendo los mandados. Pruebe los consejos que se listan a continuación.

• Durante el almuerzo, coma un sándwich de pan integral.
• Elegir leche con bajo contenido de grasa o descremada, agua o bebidas bajas calorías.
• En un restaurante, elija al vapor, asado a la parrilla o platos a la parrilla en lugar de alimentos fritos.
• En un viaje largo lleve un paquetito un poco de fruta fresca, nueces sin sal o palitos de queso bajos en grasa para hacerte una colación o snack.

Ahorre tiempo, algunos consejos.

• Cocine varios platos principales el fin de semana o cuando tenga más tiempo.
• Prepare sopas, estofados o guisos que se pueden recalentar para más de una comida.
• Enjuague y corte las verduras el día antes de que los vaya a necesitar.

Si usted tiene niños, usted es un modelo a seguir para tomar buenas decisiones alimentarias.

• Explique su elección de alimentos en el supermercado.
• Deje que su niño ayude en la cocina, ayudar a preparar y cocinar los alimentos permite a los niños aprender, divertirse, y  probar alimentos nutritivos. El tipo de actividades que será capaz de hacer en la cocina dependerá obviamente de su edad.

• Cuídese la presión arterial alta o diabetes. Si usted o un ser querido tiene presión arterial alta, diabetes tipo 2 o enfermedades del corazón, hable con su médico sobre cómo mantenerse sano. 


Fuente: healthfinder.gov
Este artículo tiene como finalidad ser informativo, no damos consejos médicos ni recomendamos productos o servicios de atención de salud.

 

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Ayudar a preparar y cocinar los alimentos permite a los niños aprender, divertirse, y probar alimentos nutritivos. El tipo de actividad que será capaz de hacer en la cocina dependerá obviamente de su edad. Tenga en cuenta lo siguiente si incluye niños pequeños en las actividades de cocina.

Comentarios (4)

Agregar un comentario

Comuna Mujer 22-10-2010

Gracias, Alicia! Un beso grande.

alicia 21-10-2010

este ariculo esta de esta de mas les doy una receta con alubias, hervirlas con hojas de laurel , cuando esten prontas pasarlas por agua fria y preparar una vinagreta con una taza de aceite media de vinagre picar cebolla ajo y huevo duro despues incorporar todo al acite con vinagre junto con las alu

Comuna Mujer 25-06-2010

Gracias Silvia por el comentario, es cierto lo que vos decís en cualquier cambio que queramos hacer en nosotras mismas, de tanto en tanto hay que recargar energía para continuar. Que el artículo te haya servido nos motiva a seguir dando lo mejor de nosotros día a día. Gracias por escribirnos.

silvia magadan 25-06-2010

Gracias por el artículo. Hace años que estoy intentando comer más sano, en parte lo he logrado pero los recordatorios vienen MUY BIEN siempre hay puntos que no conocemos u olvidamos. Felicitaciones por vuestra labor!

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